á la Dieter
Aus Sojasauce, Stärkemehl , Pfeffer eine Marinade herstellen. Hackfleisch mit der Marinade mischen. Eier mit Salz, Pfeffer verrühren , in einer Pfanne mit Öl zu Rührei braten. Aus der Pfanne nehmen , warm stellen. Hackfleisch mit dem Lauch in Öl anbraten. Ingwer dazu geben. Ebenfalls die Ananaswürfel , Essig, Honig, Ketchup , das Stärkemehl. Unter wenden alles gut mischen , durchziehen lassen. Zum Schluss das Rührei in Stücken unterheben.
Schmeckt gut mit Reis oder Glasnudeln.
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