HomeGegrillte Maiskolben und Pilzspießchen
Beilage zu gegrilltem Fleisch
Wasser aufkochen, salzen , die Maiskolben 15 Minuten darin kochen. Mais abtropfen lassen , mit Küchenkrepp trocken tupfen.
Champignons auf die Spieße stecken, mit Zitronensaft beträufeln , pfeffern. Kräuterbutter schmelzen, dann Maiskolben , Pilzspieße damit bestreichen.
Unter mehrmaligem Wenden 5-8 Minuten grillen , hin , wieder mit der Kräuterbutter bestreichen.
Das gegrillte Gemüse passt gut zu gegrilltem Fleisch.
Zutaten
| 4 | Maiskolben |
| 400g | Champignons, klein |
| 3EL | Kräuterbutter (Schrat`s Kräuterbutter) |
| Pfeffer, weiß aus der Mühle | |
| Salz | |
| Zitronensaft |
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