HomeHermann - Kokos - Schmandkuchen
schneller saftiger Kuchen auf dem Blech
An einem warmen Ort etwa 45-60 min gehen lassen.
Dann auf einem Blech ausrollen , noch mal ca. 15-20 min gehen lassen.
Anschließend mit dem Schmand bestreichen , die Kokosraspel darüber streuen.
Bei 200°C etwa 15-20 min backen.
Zuletzt nach Belieben mit Kuvertüre verzieren.
Zutaten
| 375g | Mehl |
| 1Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 1Prise | Salz |
| 75g | Zucker |
| 50g | Butter, zerlassen |
| 1 | Zitrone(n), die Schale davon |
| 1Becher | Schmand |
| 200g | Teig (Hermann) |
| 200g | Schmand |
| 100g | Kokosraspel |
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