Äugleins Fetanudeln mit Knobi

Rezept für Äugleins Fetanudeln mit Knobi

Die Nudeln kochen. Währenddessen zermanscht man Feta , Knoblauch im Zerkleinerer, gibt etwas Milch , Kaffeesahne dazu, bis alles eine cremige Masse geworden ist. Gibt die Sauce in eine kleine Schüssel (wo man sie nach Belieben mit dem Rest Milch verlängern kann) , würzt sie mit den o.a. Dingen. Sobald die Nudeln fertig sind, sollte man diese in eine große Schüssel geben , sie mit der Creme vermischen.
Die Nudeln sollte man beim Servieren mit Käse bestreuen.

Zutaten

200g	Nudeln (Spaghetti)
125g	Feta-Käse
8Zehe/n	Knoblauch
1Tasse	Milch
1Tasse	Kaffeesahne
	Kräuter (Gartenkräuter)
	Salz
	Pfeffer
	Käse (Streukäse)

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