Pizza mit Thunfisch

Rezept für Pizza mit Thunfisch

Pilze, je nach Größe, halbieren. Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch hacken. Weißes Lauchzwiebelende in 2-cm-lange Stücke, den Rest in Ringe schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden , Thunfisch abtropfen lassen.
Butter in einer Pfanne erhitzen. Pilze, Zwiebeln , Lauchzwiebeln darin unter Wenden anbraten. Den Knoblauch zufügen , mit Salz , Pfeffer würzen. Pizzateig mit dem Backpapier entrollen , auf ein Backblech legen.
Pizza mit Hälfte Käse bestreuen. Mit Thunfisch, Tomaten , Champignonmischung belegen. Mit Oliven, Oregano, Salz, Pfeffer , restlichem Käse bestreuen. Im heißen Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

150g	Champignons, weiß
½kleine	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1Zehe/n	Knoblauch
4	Oliven, grün, mit Paprika gefüllt
1Dose	Thunfisch, naturell, im eigenen Saft (185 g)
20g	Butter
	Salz
	Pfeffer
1Pkt.	Teig (Pizza - Teig aus dem Kühlregal), auf Backpapier, rund ausgerollt
125g	Käse (Gouda), gerieben
100g	Kirschtomate(n)
½TL	Oregano, getrocknet

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