HomeSpiralnudeln mit Rindfleischstreifen
Rezept für Spiralnudeln mit Rindfleischstreifen
20 Min. marinieren. Den Lauch , die Pilze putzen , in Scheiben schneiden. Die Nudeln kochen.
Die Rindfleischstreifen im Öl portionsweise anbraten. Danach herausholen , den Lauch , die Pilze im vorhandenen Sud anbraten , mit der Brühe ablöschen. Das Fleisch zu dem Gemüse geben , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Gemüse-Fleisch-Mischung mit den Nudeln vermengen. Fertig.
Zutaten
| 400g | Rindfleisch, am besten Rouladenfleisch, in Streifen geschnitten |
| 4EL | Sojasauce |
| 4EL | Sherry |
| 1Stange/n | Lauch |
| 250g | Pilze |
| 400g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| 200ml | Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| 10EL | Öl |
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