Zwiebelfisch

blitzschnell und lecker

Öl oder Fett in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln in Streifen schneiden, im Öl goldbraun braten. Fischfilets pfeffern , salzen, auf die Zwiebeln legen, mit jeweils etwa 2 Teelöffel Senf bestreichen. Sahne angießen , das ganze bei geschlossenem Deckel , milder Hitze ca. 10-15 Min garen lassen. Sauce mit Fondor abschmecken.
Dazu Röstkartoffeln oder Reis.

Zutaten

4	Fischfilet, mit Zitronensaft gesäuert
4große	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer, Pfeffer
8TL	Senf
200g	süße Sahne
	Fondor
	Öl oder Bratfett

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net