Schokomuffins

Rezept für Schokomuffins

Butter bei schwacher Hitze zerlassen. Eier in eine Schüssel geben , mit einer Gabel zerschlagen. Den Zucker, die zerlassene Butter , die Milch hinzugeben. Alles gründlich mit einander verrühren. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Mehl, Backpulver, Salz, Schokotropfen , Kakao in einer zweiten Schüssel gut vermischen , im Anschluss die trockene Mischung zu den feuchten Zutaten geben. Nur solange verrühren, bis alle Zutaten gerade feucht sind.

Zutaten

100g	Butter oder Margarine
3	Ei(er)
200g	Zucker
200ml	Milch
1EL	Backpulver
½TL	Salz
100g	Schokostreusel (Schokotropfen)
100g	Kakaopulver
250g	Mehl

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