Hähnchenbrust Florida

Rezept für Hähnchenbrust Florida

Pfirsiche abtropfen lassen, den Saft auffangen , in Würfel schneiden. Fleisch würfeln , anbraten. Mit dem aufgefangenen Pfirsichsaft ablöschen, Wein, Sahne , Currypulver dazu geben, mit Salz , Pfeffer abschmecken , andicken. Kurz vor dem Servieren die kleingeschnittenen Pfirsiche dazugeben.
Dazu passt Reis.

Zutaten

½kg	Hähnchenbrustfilet
1gr. Dose/n	Pfirsiche
1Becher	Sahne
¼Liter	Wein, weiß
2EL	Curry
	Salz und Pfeffer
	Saucenbinder, heller

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