Grießpudding mit Sahne

Rezept für Grießpudding mit Sahne

Milch mit Sahne , Zucker mischen, aufkochen lassen , den Grieß hineinrühren. Hitze etwas zurückdrehen , unter ständigem Rühren den Grießbrei noch circa 2 Minuten köcheln lassen.
Sechs Portionsförmchen mit kaltem Wasser ausspülen , den Grießbrei abfüllen. In den Kühlschrank stellen , fest werden lassen. Stürzen , eventuell mit Früchten oder einer Vanillesauce servieren.

Zutaten

670ml	Milch
180ml	Sahne
80g	Zucker
70g	Grieß (Hartweizengrieß)

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