Maultaschen italienischer Art

Maultaschen einmal anders

Maultaschen in Streifen schneiden, Zwiebel würfeln , Knoblauch klein hacken. Maultaschenstreifen mit dem Öl in einer Pfanne braun anbraten, dann Zwiebel , Knoblauch mit anschwitzen. Polpa , Basilikum dazugeben , warm werden lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Käse zugeben , schmelzen lassen.

Zutaten

1Pkt.	Maultaschen
1Dose/n	Tomate(n) (Polpa di Pomodoro)
1m.-große	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
einige Stiele	Basilikum, frisch
½Pkt.	Käse (Gratinkäse)
1EL	Öl
	Salz
	Pfeffer

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