Rezept für Tiramisu fettarm
Mit der Milch , dem Puddingpulver einen Pudding kochen, süßen , abkühlen lassen. Nach Erkalten mit dem Magerquark , beliebig viel Süßstoff oder Zucker verrühren (Handrührgerät). Das Eiweiß schlagen , vorsichtig unterheben. Form mit Löffelbiskuits auslegen , mit Kaffee-Cointreau-Mischung beträufeln, bis sie gut getränkt sind. Dann Quarkmasse darauf verteilen, wieder eine Schicht Löffelbiskuits (auch gut tränken) , zum Abschluss die Quarkcreme. Mit Kakaopulver bestreuen , im Kühlschrank erkalten lassen.
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