Bananen - Schoko - Kuchen

Rezept für Bananen - Schoko - Kuchen

Eier verquirlen, Zucker , Öl dazugeben , gut vermixen. Bananen mit einer Gabel zerdrücken, zur Eimasse geben , unterrühren. Beide Mehlsorten, Backpulver, Natron , Schokoflocken vermischen , ebenfalls zur Eimasse hinzufügen. Bei 170°C (Heißluft) ca. 45 Minuten backen.

Tipp: Dieses Rezept eignet sich auch w,erbar für Muffins-Formen: Backzeit ca. 20 min., anschließend die Muffins in Schokoglasur tauchen , mit Zuckerblümchen oder -herzen verzieren.

Zutaten

2	Ei(er)
120g	Zucker
80ml	Pflanzenöl
4	Banane(n)
90g	Mehl (Vollkornmehl)
100g	Mehl, glattes
2TL	Backpulver
½TL	Natron
75g	Schokoladenraspel

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