Überbackener Camembert, herzhaft

Rezept für Überbackener Camembert, herzhaft

Den r,en Camembert der Länge nach teilen. Die offene Seite mit Meerrettich , Senf bestreichen , nun nur noch mit Salz , Pfeffer würzen. Das Ganze jetzt in Ei , Semmelbrösel panieren. Das Öl in der Pfanne heiß machen , die Camembert in die Pfanne geben. Achtung: offene Seite nach oben, sonst läuft der ganze Käse raus!!! Wenn die Unterseite goldgelb ist, den Camembert kurz umdrehen, bis der Käse anfängt rauszulaufen. Aus der Pfanne nehmen , auf ein Butterbrot legen , essen. Sehr, sehr lecker!

Zutaten

2	Camembert, runde
2TL	Meerrettich
2TL	Senf
1	Ei(er)
	Semmelbrösel, zum Panieren
	Salz und Pfeffer
	Öl, für die Pfanne
	Brot
	Butter

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