Pilz - Chicoree - Pfanne

Rezept für Pilz - Chicoree - Pfanne

Kartoffeln wie Pellkartoffeln kochen. Pilze putzen , in Scheiben schneiden. Chicoree waschen , die Blätter entfernen um sie anschließend in Streifen zu schneiden.

Öl in einer Pfanne heiß werden lassen , die Pilze dann zugeben. Kartoffeln schälen , in Scheiben schneiden. Diese dann zu den Pilzen geben. Sahne zugeben , etwas einkochen lassen. Dann den Chicoree zugeben , würzen. Noch ein wenig in der Pfanne anbraten.

Zutaten

200g	Kartoffeln
6große	Champignons (Riesenchampignons)
2	Chicoree
1Becher	Sahne
	Thymian
	Salz
	Pfeffer
	Öl

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