HomeCappuccino - Likör
Rezept für Cappuccino - Likör
Eigelbe , das frische Eiweiß, Mark von der Vanilleschote , Zucker im Wasserbad ca. 10 Minuten schlagen (es sollte dickflüssig werden).
Dann die Kaffeemischung, die Sahne , den Rum langsam einfließen lassen.
Wenn nötig, dann durchsieben , in Flaschen abfüllen.
Zutaten
| 2TL | Kaffeepulver (Esspressopulver, Nescafe´) |
| 3EL | Kaffeepulver (Cappuccinopulver) |
| 10 | Eigelb |
| 1 | Eiweiß |
| 1 | Vanilleschote(n), das Mark |
| 100g | Zucker |
| 100g | Sahne |
| ¼Liter | Rum, weißer |
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