Chinakohlsalat Kathie

Rezept für Chinakohlsalat Kathie

Den Kohl in feine Streifen schneiden, die Karotten fein raspeln , die Zwiebel ganz fein würfeln. Den Joghurt mit dem Saft, Salz, Pfeffer , einer Prise Zucker abschmecken. Alles miteinander vermischen , gut 10 Minuten ziehen lassen.

Freunde essen ihn gern beim Grillen oder zu Fisch.

Zutaten

1m.-großer	Chinakohl
2m.-große	Karotte(n)
1	Zwiebel(n)
200g	Joghurt, fettarm
1halbe	Zitrone(n), den Saft davon
	Salz und Pfeffer
	Zucker (Honig)

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