Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Kleine Schokoladenküchlein

Kleine Schokoladenküchlein

Biscuite juste cuit au chocolat

In einem Topf auf mildem Feuer die Schokolade mit der Butter zum Schmelzen bringen, glatt rühren , vom Feuer nehmen!
In einer anderen Schüssel die Eier , den Zucker so lange schlagen, bis die Masse weißlich wird!
Die 40 Gramm Mehl hinzufügen , dann die abgekühlte Schokolade langsam hinzugeben. alles gut verrühren!
6 ofenfeste Formen (bzw. ofenfeste Tassen) buttern, mit Mehl bestäuben , die Masse einfüllen!
Nun alles mindestens eine St,e kalt stellen!
Den Ofen auf 200° vorheizen, die Formen für 10 Minuten in den Ofen stellen (dann ist die Mitte noch etwas flüssig), abkühlen lasen , lauwarm servieren!

Zutaten

100gSchokolade, (70% Kakaoanteil
130gButter, (40g davon für die Formen)
120gZucker
3Ei(er)
60gMehl, (20g davon für die Formen

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