Rezept für Avocado - Aufstrich
Avocado halbieren, den Kern entfernen , das Fruchtfleisch in eine Schale löffeln. Das Fruchtfleisch mit einem Stabmixer fein pürieren. Die Knoblauchzehen schälen , zur Avocado pressen, mit Salz würzen , noch mal mit dem Stabmixer rühren.
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