Lachssteak mit Creme fraiche

Mikrowellengericht

Lachssteaks in eine ausgefettete feuerfeste Form legen, beidseitig mit etwas Zitronensaft beträufeln , mit Salz , Pfeffer würzen. Schmand mit dem Weißwein verrühren, würzen, die in Ringen geschnittene Frühlingszwiebel dazugeben , auf dem Lachs verteilen.
Mit geschlossenem Deckel (oder Mikrowellenfolie) bei 700 Watt ca. 8-10 Minuten garen.

Zutaten

2	Lachssteak á 200 g
1	Frühlingszwiebel(n)
200g	Crème fraîche
2EL	Wein, weiß
1TL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer, weißer

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