Schwedische Apfeltörtchen
... gedeckte Apfelmus-Törtchen aus dem Zackenrandförmchen
Die Füllung vorbereiten: die 4 EL Puderzucker, die gemahlenen Mandeln , das Apfelmus vermengen (schmeckt auch gut mit Marzipanrohmasse). Den kalten Teig ca. 6 mm dick ausrollen , die Förmchen damit auslegen. Jetzt 2 EL Füllung rein geben , einen 3 mm dicken Deckel drauf.
Backöfen auf 180 °C vorheizen. Backzeit 20-30 Min.
Zutaten
130g | Mehl |
¼TL | Backpulver |
5EL | Butter |
60g | Puderzucker |
1 | Ei(er) |
½Tasse/n | Apfelmus |
2EL | Mandel(n), gemahlen |
4EL | Puderzucker, für die Füllung |
Butter, für die Förmchen |