Party - Nudelsalat

Rezept für Party - Nudelsalat

Die Fleischwurst, Paprika, Äpfel , Essiggurken in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten zerkleinern. Nudeln mit allen Zutaten vermischen. Die Salatkrönung wird nur darunter gehoben , nicht mit Essig , Öl angemacht. Kurz ziehen lassen.
Tipp: Große Schüssel nehmen! Auch schon bei der Zubereitung!

Zutaten

10EL	Mayonnaise, light
1Becher	saure Sahne
250g	Fleischwurst, (wer will vom Truthahn)
1Dose/n	Erbsen
2EL	Zitronensaft
1TL	Zucker
1Tüte/n	Gewürzmischung (Salatkrönung Frühlingskräuter)
	Petersilie, (frisch oder getrocknet)
500g	Paprikaschote(n), in allen Farben
2	Äpfel, geschälte
250g	Nudeln, (Hörnchennudeln, gekocht)
250g	Gurke(n) (Essiggurken)
4	Tomate(n)

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