Rote - Bete - Möhren Salat

Aus Finnland - frisch & lecker

Möhren , Rote Bete waschen, putzen, schälen , raspeln. Zwiebeln fein würfeln , zum übrigen Gemüse geben.
Süße Sahne , Essig verrühren , mit Zucker, Salz & Pfeffer abschmecken. Gemüse mit dem Dressing mischen , gut durchziehen lassen. Sehr lecker, sehr frisch , sehr ges,. (wer auf das Fett aus der Sahne lieber verzichten möchte: es geht auch mit Milch!)

Zutaten

300g	Möhre(n)
300g	Rote Bete
2	Zwiebel(n)
	Sahne
	Essig (Weißweinessig)
	Salz und Pfeffer, weißer
	Zucker

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