Mon Cherie - Torte
Rezept für Mon Cherie - Torte
Mon Cherie im Wasserbad schmelzen , unter den Teig rühren. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen , ca. 60 min, bei 180 Grad, backen. Erkalten lassen , 1x durchschneiden. Mit Kirschlikör beträufeln.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen , 1 Gläschen Kirschlikör unterrühren. Den Boden damit füllen. Oberteil drauf , Sahne außen garnieren.
Dann wechselweise auf jeden Tupfer Sahne 1 Kirsche , 1 Mon Cherie legen. Meistens nehme ich auch 4 Becher Sahne - dann hab ich mehr Sahne zum Dekorieren.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 400g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 120g | Mandel(n), gemahlen |
| 100g | Schokolade, geraspelte |
| 200g | Konfekt (Mon Cherie) |
| 2cl | Likör (Kirschlikör) |
| 3Becher | Sahne |
| 3Beutel | Sahnesteif |

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