Feldsalat mit Parmesan
Rezept für Feldsalat mit Parmesan
Feldsalat , Avocado auf Tellern anrichten. Aus Essig, Öl, Senf, Salz , Pfeffer eine Salatsauce anrühren , über den Salat , die Avocado verteilen. Parmesan mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden , mit den gerösteten Walnüsse über den Salat streuen.
Zutaten
| 200g | Feldsalat |
| 50g | Walnüsse |
| 80g | Parmesan, (am Stück) |
| 1 | Avocado(s) |
| Essig (Himbeeressig) | |
| Öl (Walnussöl) | |
| Senf (Dijonsenf) | |
| Salz und Pfeffer |

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