Frappe - griechischer Eiskaffee

Ideal für warme Sommertage oder einfach für das richtige Urlaubsgefühl!

Den Zucker , das Kaffeepulver in ein Glas geben. Es darf kein extra behandeltes Kaffeepulver benutzt werden, wie z.B. Nestlé Gold. Einen Schuss Wasser hinzugeben , alles mit einem Mixer (z.B. einem Milchschäumer) mixen, bis sich genug brauner Schaum gebildet hat. Ein paar Eiswürfel hinzugeben. Das Glas mit kaltem Wasser (, eventuell etwas Milch) auffüllen.
Schmeckt sehr gut mit einem Schuss Amaretto, Baileys oder einem anderen Likör nach Geschmack.

Zutaten

1EL	Kaffee - Pulver (Instant)
1EL	Zucker
1Schuss	Amaretto, Baileys oder anderer Likör
	Milch
	Eis, Würfel
	Wasser

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