Blitzkäsekuchen

Rezept für Blitzkäsekuchen

Zuerst Fett, Zucker , Eier verrühren, dann in beliebiger Reihenfolge die übrigen Zutaten unterrühren. In der Küchenmaschine in ein paar Minuten fertig.
Nun nur noch in eine gefettete Kuchenform geben. Bei 175°C ca. 1Std. backen.
Dann noch ca. 1 Std. auskühlen lassen, damit er nicht beim Abnehmen des Tortenbodenringes auseinander fällt.

Zutaten

200g	Fett
250g	Zucker
1kg	Quark
1Pkt.	Vanillezucker
1Pkt.	Puddingpulver, Vanille (zum Kochen)
2TL, gestr.	Backpulver
2EL	Mehl
1Prise	Salz
3	Ei(er)

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