Apfel - Kiwi - Marmelade
Rezept für Apfel - Kiwi - Marmelade
Nun die Masse zum Kochen bringen. Sobald es kocht auf mittlere Hitze runterschalten , ständig rühren. Nun den Saft der zweiten Zitrone hinzugeben , weiterrühren.
Nach 20-25 Minuten, wenn sie sich leicht gebräunt bzw. verdunkelt hat, ist die Marmelade fertig. Nun in Gläser umfüllen , gut verschließen.
Zutaten
3große | Äpfel |
10 | Kiwi |
2 | Zitrone(n), den Saft davon |
500g | Gelierzucker |
1TL, gestr. | Zimt |
2EL | Honig |