HomeKartoffelgratin
einfach würzig und gut
Milch , Rahm vermischen, Knoblauch fein gehackt oder gepresst dazugeben, etwas Salz , Pfeffer sowie Rosmarin beifügen , mit den Kartoffelscheiben sanft aufkochen lassen, dann unter häufigem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Auflaufform mit Butter ausstreichen, Kartoffelscheiben , Milch-Rahm-Mischung einfüllen, mit Käse bestreuen , im vorgeheiztem Ofen bei 220° ca. 15-20 Minuten überbacken.
Zutaten
| 500g | Kartoffeln |
| ⅛Liter | Milch |
| ⅛Liter | Rahm |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Rosmarin | |
| Butter | |
| 3EL | Käse, (z.B. Parmesan oder Pecorino) |
mehr...
Empfehlung
