HomeMakkaroni mit gebratener Jagdwurst
Rezept für Makkaroni mit gebratener Jagdwurst
In der Zwischenzeit, die Jagdwurst in Würfel schneiden, je nach Geschmack größere oder kleinere Würfel. Aber aufpassen, keine andere Wurst schmeckt zu diesem einfachen Gericht so gut, wie Jagdwurst.
Diese Würfel in einer Pfanne schön knusprig braten.
Sind die Nudeln fertig, abgießen, abschrecken , wieder in den Topf. Die Jagdwurst nun unterheben. Die Butter in eine kleine Pfanne geben , schön braun braten. Aber aufpassen, sie darf nicht gelb sein, aber auch nicht schwarz sein oder zu schwarz neigen. Schöne braune Butter. Diese dann auch noch zu den Makkaroni , der Jagdwurst dazu geben, schön umrühren, 2 min. ziehen lassen, dann servieren. Wahlweise kann man auch noch Parmesan oder frisch geriebenen Käse darüber streuen.
Manche mögen es auch mit Ketschup. Also, das ist reine Geschmackssache.
Aber dieses Gericht ist schnell zubereitet , schmeckt echt lecker.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Makkaroni) |
| 400g | Wurst (Jagdwurst am Stück) |
| 125g | Butter |
| Salz | |
| Öl, (egal welches ) |
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