Sauerkraut - Schinken - Brötchen

Rezept für Sauerkraut - Schinken - Brötchen

Aus Hefe, Salz, flüssigem Zucker, Öl, Wasser , Mehl einen geschmeidigen Hefeteig zubereiten, gehen lassen. Unter den Teig die Salami, den Schinken , das Sauerkraut kneten (alle drei Zutaten kleingeschnitten). Aus dem Teig Brötchen formen, ca. 10 Stück, je nach gewünschter Größe. Bei 200° ca. 25 Minuten (je nach Größe der Brötchen) backen.

Zutaten

1Würfel	Hefe
1TL	Salz
1EL	Zucker, (flüssig machen)
125ml	Öl
250ml	Wasser
200g	Salami
200g	Schinken, gekochter
1kl. Dose/n	Sauerkraut, (300g)

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