Gemüsespaghetti

Rezept für Gemüsespaghetti

Möhren schälen, waschen , in dünne Stifte schneiden, geputzte Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden, Champignons in Scheiben schneiden. Spaghetti in reichlich Salzwasser fünf Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Gemüse dazu geben , einige Minuten mitkochen. Alles abgießen. Ganz heiß mit zerdrücktem Knoblauch, Schnittlauchröllchen, Öl, Butter , Pfeffer mischen. Auf Teller anrichten, mit dem gehobelten oder geriebenen Käse bestreuen sofort servieren.

Zutaten

250g	Möhre(n)
250g	Lauchzwiebel(n)
100g	Champignons
300g	Nudeln (Spaghetti)
	Salz
1Zehe/n	Knoblauch
1Bund	Schnittlauch
3EL	Öl (Olivenöl)
1EL	Butter
	Pfeffer, frisch gemahlener weißer
100g	Parmesan

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net