Hühnergyros

Rezept für Hühnergyros

Vorbereitung: Das Hühnchenfleisch in kleine Streifen schneiden. Etwas Öl, das Gyrosgewürz, den durchgedrückten Knoblauch , etwas Basilikum in eine Schüssel geben , verrühren.
Die Fleischstreifen in die Marinade einlegen , gut verrühren. Das Ganze ca.12 St,en einlegen.
Zubereitung: Das Fleisch aus die Marinade nehmen , in eine Pfanne geben. Die Zucchini, die Zwiebel , die Paprikaschote in kleine Stücke schneiden , mit in die Pfanne geben. Alles gut verrühren , gut anbraten.
Wenn das Fleisch angebraten ist, das Ganze mit den Weißwein ablöschen.
Zu dem Essen wird Reis gereicht.

Zutaten

500g	Hühnerbrüste
1	Zucchini
1	Paprikaschote(n)
1große	Zwiebel(n)
	Öl (Olivenöl)
	Gewürzmischung für Gyros
2	Knoblauch
1Glas	Wein, halbtrocken

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