HomeBerliner Brot
Rezept für Berliner Brot
Langsam alles verrühren , nach , nach Milch hinzufügen, bis ein dickflüssiger Teig entsteht.
20-30 Min. bei 200° backen.
Abkühlen lassen! Anschließend mit Zuckerguss (Puderzucker , Wasser) bestreichen , in kleine Stücke schneiden.
Zutaten
| 100g | Haselnüsse, ganze |
| 100g | Mandel(n), ganze, ungeschält |
| 500g | Mehl |
| 400g | Zucker |
| 3EL | Kakaopulver |
| 2TL | Zimt |
| 2EL | saure Sahne |
| 4 | Ei(er) |
| Milch | |
| 100g | Puderzucker |
| 1EL | Wasser |
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