Glühwein - Ecken

Rezept für Glühwein - Ecken

Margarine, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier, Mehl, , Backpulver unterrühren. 1/8 l Glühwein , die geraspelte Schokolade in den Teig rühren. Eine Kastenform mit Papier auslegen. Den Teig darauf verteilen , dann bei 175° (E-Herd) 25 30 Min. backen.
1/4 l Glühwein mit dem Puderzucker zu einem festen Guss verrühren , über den abgekühlten Kuchen streichen. Mit den gehackten Mandeln bestreuen.

Zutaten

250g	Margarine
180g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
125ml	Wein (Glühwein)
150g	Schokolade, geraspelt
250ml	Wein (Glühwein)
200g	Puderzucker
80g	Mandel(n), gehackt

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