HomeGebratene Grüne Tomaten
Rezept für Gebratene Grüne Tomaten
Schlagen zusammen die Milch , Eier mit Schneebesen in einer Schüssel. Streuen das Mehl auf einem Teller. Mischen die Brotkrümel, Maismehl, Salz, , Pfeffer auf einem anderen Teller. Tunken die Tomaten in das Mehl. (beide Seiten). Tunken die Tomaten in die Schüssel mit der Milch , Eier. Und dann tunken die Tomaten in den Teller mit den Brotkrümeln.
Füllen eine Bratpfanne etwa 10 mm tief mit Öl ein, , setzen auf einer Mittelflamme. Legen etwa 4 Tomatenscheiben in die Pfanne , bräunen sie von beiden Seiten.
Tomaten auf einem Papierhandtuch abtropfen lassen.
Gutes Essen von den Südlich USA. Yall come now!
Zutaten
| 4große | Tomate(n), grüne |
| 2 | Ei(er) |
| 250ml | Milch |
| 240g | Mehl |
| 120g | Maismehl |
| 120g | Brot - Krümel |
| 2TL | Salz |
| ¼TL | Pfeffer |
| 1Liter | Öl |
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