Kirschkuchen mit Minzschokolade

Rezept für Kirschkuchen mit Minzschokolade

Weiche Butter oder Margarine mit Zucker, Vanillinzucker , 1 Prise Salz schaumig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Mehl , Backpulver über die Masse sieben, mit Milch unterrühren. Kirschen gut abtropfen lassen. Schokolade fein hacken. Beides unter den Teig heben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf streichen , im 175 Grad heißen Ofen 2. Schiene von unten ca. 45 Min. backen.

Zutaten

450g	Butter oder Margarine
225g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
1Prise	Salz
6	Ei(er)
375g	Mehl
3TL	Backpulver
5EL	Milch
2Glas	Kirschen (Schattenmorellen)
175g	Schokolade mit Minzfüllung

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