HomeStreuselkuchen mit Obst
Rezept für Streuselkuchen mit Obst
Für den Belag Butter schaumig rühren, Quark, Zucker, Vanillepuddingpulver , Zitronenschale dazurühren , auf dem Teig verteilen.
Obst nach Wunsch darauf verteilen.
Für die Streusel den restlichen Teig vom Boden mit etwas zusätzlichem Mehl (ca. 1-2 EL)verkneten , über den Kuchen streuseln.
Bei 170° ca. 55 Minuten backen.
Zutaten
| 275g | Butter |
| 420g | Zucker |
| 750g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| Salz | |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 500g | Quark |
| 40g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 2EL | Puddingpulver, Vanille |
| Zitrone(n) - Schale | |
| 1 | Obst, (Marillen, Zwetschgen, Ribisln..) |
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