Biskuitboden

Rezept für Biskuitboden

Eigelb, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen. Mehl , Schnee unter die Eimasse heben. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backrohr 10-12 Min. backen.

Zutaten

3	Ei(er), davon das Eigelb
3	Ei(er), davon das Eiweiß
90g	Zucker
90g	Mehl, glatt
1Pck.	Vanillezucker

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