Gebratene Riesengarnelen mit Cognac
Rezept für Gebratene Riesengarnelen mit Cognac
Den Knoblauch , die Garnelen etwas 30 Sek,en in heißem Öl sautieren, bis sich die Garnelen rosa verfärben. Salz, Pfeffer, Tomatenmark , Cognac einrühren , weitere 30 Sek,en braten. Falls gewünscht, die Sauce anzünden , die Garnelen flambiert servieren.
Zutaten
10 | Garnele(n) (rohe Riesengarnelen) |
2Zehe/n | Knoblauch, gehackt |
2EL | Öl (Olivenöl) |
1 ½EL | Tomatenmark |
3EL | Cognac |
Salz | |
Pfeffer, frisch gemahlen |