Gebratene Riesengarnelen mit Cognac
Rezept für Gebratene Riesengarnelen mit Cognac
Den Knoblauch , die Garnelen etwas 30 Sek,en in heißem Öl sautieren, bis sich die Garnelen rosa verfärben. Salz, Pfeffer, Tomatenmark , Cognac einrühren , weitere 30 Sek,en braten. Falls gewünscht, die Sauce anzünden , die Garnelen flambiert servieren.
Zutaten
| 10 | Garnele(n) (rohe Riesengarnelen) |
| 2Zehe/n | Knoblauch, gehackt |
| 2EL | Öl (Olivenöl) |
| 1 ½EL | Tomatenmark |
| 3EL | Cognac |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlen |

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