Buchweizenpfannkuchen I

Rezept für Buchweizenpfannkuchen I

Das Mehl mit der Milch , der Hefe vermischen, ca. 30 Min. gehen lassen, dann Salz , Ei einrühren , dünne Pfannkuchen backen!

Es gibt auch eine süße Variante, siehe Buchweizenpfannkuchen II.

Zutaten

150g	Mehl (Buchweizenmehl)
50g	Mehl (Weizen-Vollkornmehl)
400ml	Milch
½Pkt.	Hefe (Trockenhefe)
1TL	Meersalz
1	Ei(er)

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