Terrassen Plätzchen

Rezept für Terrassen Plätzchen

Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillin-Zucker, Ei , Butterflöckchen zu einem Teig verkneten. Evtl. Teig noch mal kurz kaltstellen.
Teig 2-3 mm ausrollen , mit Herzen Sternen etc. in zwei versch. Größen ausstechen.
Bei 180°C 8-10 min. backen
Nach dem Abkühlen auf das größere Plätzchen etwas Marmelade geben , das kleinere darauf setzen. Auf das kleinere ein kleines Tüpfelchen Marmelade geben , mit Puderzucker überstäuben. Trocknen lassen.

Zutaten

300g	Mehl
6g	Backpulver
100g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
1	Ei(er)
150g	Butter

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