Hähnchenbrustfilet in Philadelphiasauce

Rezept für Hähnchenbrustfilet in Philadelphiasauce

Hähnchenbrustfilet mit Salz , Pfeffer würzen (je nach Geschmack noch mit Curry- bzw. Paprikapulver) , anbraten, anschließend in eine Auflaufform legen. Zwiebeln , Schinken würfeln , im gleichen Fett andünsten, mit der Brühe ablöschen , kurz aufkochen lassen. Frischkäse unterrühren, gepresste Knoblauchzehe hinzugeben , evtl. nochmals abschmecken. Sauce über das Fleisch geben , im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 25 min auf der mittleren Schiene überbacken.
Als Beilagen passen gut Reis , grüner Salat.
Alternativ geht auch Putenbrust etc.

Zutaten

4	Hähnchenbrustfilet
100g	Schinken, gekochter
2große	Zwiebel(n)
125ml	Brühe, Instand
200g	Frischkäse
1Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
	Curry
	Paprikapulver

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net