Baileys - Creme mit Löffelbiskuit

Rezept für Baileys - Creme mit Löffelbiskuit

Milch , Cremepulver im hohen Rührbecher mit dem Schneebesen des Handrührgerätes erst auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann auf höchster Stufe 3 Minuten cremig schlagen , 3 El Baileys zugeben.
Sahne steif schlagen, dabei Vanillin-Zucker einrieseln lassen. Etwa 3/4 unter die Baileys-Creme ziehen. Alles in vier Dessertgläser füllen.
Löffelbiskuits jeweils zur Hälfte mit dem restlichen Likör beträufeln. Jeweils 3 Biskuits senkrecht in die Baileys-Creme stecken. ca. 30 Minuten kalt stellen.
Restliche Sahne auf der Baileys-Creme verteilen. Evtl. mit kandierten Nüssen , Minze verzieren.

Zutaten

300ml	Milch
1Pck.	Puddingpulver (Cremepulver)
7EL	Baileys Irish Cream
200g	Schlagsahne
1Pck.	Vanillezucker
12	Löffelbiskuits
evtl.	Nüsse, kandiert
	Minze, zum Verzieren

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