Prickelnde Erdbeerbowle

Rezept für Prickelnde Erdbeerbowle

3 Orangen schälen, auch die weiße Haut sorgfältig entfernen. Die Filets trennen. 500 g geputzte Erdbeeren quer in Scheiben schneiden. Beides in ein Bowlengefäß geben. 200 ml Orangensaft durch ein Sieb gießen, mit 2 EL Puderzucker glatt rühren, über das Obst gießen. 20 Min abgedeckt kalt stellen. Vor dem Servieren mit kaltem Weißwein , kaltem Prosecco auffüllen.

Zutaten

500g	Erdbeeren
750ml	Wein, weiß
750ml	Sekt (Prosecco)
3	Orange(n)
200ml	Saft von Orangen, frisch gepresst
2EL	Puderzucker

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