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Rezept für Mandarinen - Schmand - Pudding - Kuchen
Von ½ l Milch 5 EL entnehmen, die 2 Pck. Sahnepudding dazugeben , anrühren. Zur restlichen Milch 150 g Zucker , 1 Prise Salz geben. Zum Kochen bringen, dann von der Kochplatte nehmen , das angerührte Puddingpulver einrühren. Abkühlen lassen, dann 3 Becher Schmand , 2 Dosen Mandarinen dazu geben.
Den Mürbeteig ausrollen , in eine Springform legen, die Puddingmasse darauf streichen , bei 180°C (vorgeheizt) 60-65 Minuten backen.
Zutaten
| 100g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 200g | Mehl |
| 75g | Zucker |
| 1TL | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| ½Liter | Milch |
| 2Pck. | Puddingpulver, Sahne-Geschmack |
| 150g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 2Dose/n | Mandarine(n) |
| 3Becher | Schmand |
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