Ibus Rote Bete Salat

Rezept für Ibus Rote Bete Salat

Die Zwiebel in Streifen, Rote Bete in Scheiben schneiden. Alle Zutaten für die Marinade, bis auf den Essig, in einer Tasse verrühren , einige Sek,en in der Mikrowelle erhitzen. Dann den Essig dazugeben. Rote Bete, Zwiebel , Marinade mischen , durchziehen lassen.
Wenn es schnell gehen soll, schmeckt der Salat auch ganz ordentlich mit Roter Bete aus dem Glas.

Zutaten

4	Rote Bete gekocht
4EL	Öl, Olivenöl
2EL	Honig
1	Zwiebel(n)
	Salz
	Pfeffer
	Kräuter, der Provence
2EL	Essig, (Balsamico)

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