Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Weiße-Bohnen-Paste

Weiße-Bohnen-Paste

Rezept für Weiße-Bohnen-Paste

Die Bohnen über Nacht in 1/2 l Wasser einweichen , anschließend im Einweichwasser ca. 30 Min. garen. Abgießen , die Bohnen mit den übrigen Zutaten pürieren. Pikant abschmecken. Vorsichtig mit Salz!

Zutaten

100gBohnen, weiß, getrocknet
2Zehe/nKnoblauch
100gTomate(n), getrocknet, in Öl
50gParmesan, gerieben
2TLKapern
100gTomatenmark
6ELÖl (Oliven)
Cayennepfeffer
Salz

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