Marinierte süße Kartoffeln nach Cajun-Art

Rezept für Marinierte süße Kartoffeln nach Cajun-Art

Die Kartoffeln in dicken Scheiben in eine feuerfeste Form legen. Die Butter schmelzen, mit dem Zucker, dem Zitronen- , Orangensaft mischen, die Zimtstange dazu geben. Die Masse auf die Kartoffeln legen. 40 Minuten zugedeckt in einen mittelwarmen Ofen (160-180 Grad) stellen, dann noch einmal offen bei größerer Hitze 15 Minuten nachbraten lassen, bis die Kartoffeln knusprig sind.

Zutaten

800g	Kartoffeln, süß
100g	Butter
200g	Zucker, braun
1EL	Zitronensaft
1EL	Orangensaft
1Stange/n	Zimt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net