Arabisches Reiterfleisch

Rezept für Arabisches Reiterfleisch

Das Hackfleisch in heißem Fett anbraten. Tomatenmark zugeben , mitbräunen. Zwiebeln fein hacken, den Apfel waschen, schälen, entkernen , mit der entkernten, gewaschenen Paprikaschote in Würfel schneiden. Mit den Gewürzen zum Hackfleisch geben , etwa 15 Minuten gar schmoren. Vor dem Servieren mit Meerrettich abschmecken.
Dazu gibt´s Reis.

Zutaten

50g	Fett
500g	Hackfleisch, (Rind)
2EL	Tomatenmark
3	Zwiebel(n)
1	Apfel
1	Paprikaschote(n), grüne
½TL	Pfeffer
1TL	Salz
1TL	Paprikapulver
2EL	Meerrettich
1Prise	Zucker

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